本文摘要：香甜酥脆的琥珀核桃，做法简朴，好吃不粘牙，解馋又补脑。核桃绝对是个好工具，其形状也如同人的大脑，所以也经常被用来说多吃核桃是很补脑的，每年到核桃下来的时候，正好爷爷家那里种了一棵核桃树，收获还总是挺多，烤着吃，虽然很香，可是味道还是会差点，平时喜欢将烤的核桃用来做种种美食之外，这次想想那么多核桃不如做点琥珀核桃吧，制品口感嘎嘣脆，做了一盘竟然不够吃呢。下面就将详细制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的列位小同伴们可以一起动手制作起来吧，好吃到直 吮手指头哈。

香甜酥脆的琥珀核桃，做法简朴，好吃不粘牙，解馋又补脑。核桃绝对是个好工具，其形状也如同人的大脑，所以也经常被用来说多吃核桃是很补脑的，每年到核桃下来的时候，正好爷爷家那里种了一棵核桃树，收获还总是挺多，烤着吃，虽然很香，可是味道还是会差点，平时喜欢将烤的核桃用来做种种美食之外，这次想想那么多核桃不如做点琥珀核桃吧，制品口感嘎嘣脆，做了一盘竟然不够吃呢。下面就将详细制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的列位小同伴们可以一起动手制作起来吧，好吃到直 吮手指头哈。

【琥珀核桃】食材用料：核桃仁适量、食用油适量、蜂蜜适量制作历程：1、首先先将核桃仁提前清水洗洁净晾干（也可以忽略这步，不外清洗一下的核桃仁没有苦味）。2、在核桃仁中倒入适量蜂蜜，如图所示，蜂蜜量可以将所有核桃仁全部匀称包裹住即可。

3、同时倒入一点食用油，将其搅拌匀称，核桃匀称的全部搅拌匀称，如图所示。4、空气炸锅提前160度举行预热五分钟，取出，将搅拌匀称的核桃仁匀称的放入炸蓝中，先铺上一层锡纸，如图所示。5、继续放回空气炸锅中，设置温度为160度，时间为6分钟，开始制作即可。

6、中途的时候，将其核桃举行翻拌一下。7、烤好后，取出放入容器中，趁热将其倒入适量芝麻，再倒入一点点蜂蜜举行搅拌匀称，如图所示。8、最后将其晾干，就是很是酥脆适口的琥珀核桃啦。

9、彻底凉透后，制品咬一口嘎嘣脆，超级好吃，停不下来的节奏，如图所示。【小贴士】：1、核桃仁提前用清水洗洁净可以去除核桃的苦涩味道。2、也可以做成五香味道的，将其蜂蜜换成适量的盐，撒上五香粉或者花椒粉等调味品即可。3、没有空气炸锅的，也可以换成烤箱来操作。

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