2张图片“正月十五闹元宵，市面上买的汤圆馅料大多特了猪油，而且齁辣齁辣，觉得不吃不下去。不如动手自己包在一些汤圆，馅料随您口味，甜度自己掌控。” 食材明细主料大黄米面适度紫薯馅料适度辅料热水适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性大黄米紫薯汤圆的作法步骤1大黄米面和紫薯馅料。2大黄米面特少许热水，加热出小块。

3加上适度冷水，和出坚硬的面团，醒发20分钟。4分为20克一个的面团。

5面团烫圆，按施明德，包入紫薯馅。6装好，别露馅，垫保鲜膜。

7煮过水开后逐一放进汤圆。8小火熬至汤圆沉，再行熬1分钟就可以关火了。

9不俗！小窍门包在汤圆的时候有点粘手，可以用一些大黄米面做手粉防粘。

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