罗汉斋材料：香菇80g、蘑菇60g、荷兰豆300g、花生豆300g、木耳80g、西芹60g、西兰花80g、青红椒20g、橄榄油适度、盐适量、香油适度作法：1、锅中放进适度橄榄油。2、油温微热时把西芹、木耳、青（白）椒、西兰花放进锅中翻炒均匀分布。

3、把提早杨世过水的香菇、蘑菇和荷兰豆、花生豆放进锅中中火翻炒。4、翻炒均匀分布后，加入适量食盐。5、腊淀粉中重新加入水，均匀分布的马利亚入锅中。6、收汁后，淋入香油，盛盘才可。

食材：豆腐2块、番茄1个调料：番茄酱1大勺、酱油少许、蘑菇精少许、盐适量、细砂糖1小勺、香油数滴作法：1、打算所须要材料。2、将豆腐小块小块，番功小块与豆腐大小完全相同的块。3、锅内敲清水烧沸，重新加入1小勺盐，再行重新加入豆腐，待浸泡时捞出。4、锅内放油烧热，然后放入2/3的番茄块。

将番茄块油炸硬。5、放入豆腐块，小心翻炒。6、然后重新加入温水，温水没有过豆腐才可，大火煮开后并转小火米饭。

7、调味至汤汁收浓，再行放进剩下的番茄块和番茄酱。8、再行重新加入盐、重新加入酱油、白糖、蘑菇精小心炒匀。

9、最后液上香油才可出有锅。木耳调味蘑菇用料蘑菇、黑木耳、柿子椒、猪肉、盐、油、胡萝卜、胡椒粉作法1.猪肉切片，辣椒切丝，蘑菇托条。

2.葱花炝锅，放进肉片大火油炸1分钟。3.重新加入木耳、胡萝卜丝、香菇、清水熬5分钟。4.重新加入盐，胡椒粉，调味才可。

麻辣豆腐用料豆腐、麻婆豆腐调味、香葱作法1.豆腐切块，香葱磨碎。2.冻锅放进一包调料。3.小火冷却炒香，加入适量水烧开。4.放进豆腐调味至三到五分钟。

5.重新加入少许水淀粉高汤，马利亚上香葱出有锅才可。

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